Ериторбат натрію

D-ізоаскорбат натрію є важливим антиоксидантним консервантом у харчовій промисловості, який може зберегти колір і блиск їжі, природний смак, подовжити термін зберігання без будь-яких токсичних побічних ефектів, у харчовій промисловості він в основному використовується в м’ясних продуктах, фруктах, овочі, консерви, варення, пиво, безалкогольні напої, фруктовий чай, фруктовий сік, вино і так далі. Зберігання та транспортування: Цей продукт слід зберігати в герметичному, сухому та темному складі.

D-ізоаскорбат натрію (ериторбінова кислота), також відомий як ериторбат натрію, ізоаскорбінова кислота натрію, молекулярна формула C6H7O6Na-H2O, хімічна назва D-2,3,5,6-thtrahydroxy{{ 10}}гексенової кислоти- -лактону натрієвої солі.

Ізоаскорбат натрію являє собою білий або жовтувато-білий кристалічний або кристалічний порошок без запаху та злегка солоний.

Ізоаскорбат натрію - новий тип біологічного харчового антиоксиданту, консерванта та підсилювача кольору. Він може запобігти утворенню канцерогену - нітрозаміну в маринованих продуктах, а також усунути небажані явища, такі як зміна кольору, запах і каламутність їжі та напоїв. Широко використовується в м'ясі, рибі, овочах, фруктах, вині, напоях і консервах антикорозійна свіжість і колір.

Використовується в хлібі. Локшина швидкого приготування. Максимальна споживана кількість становить {{0}}.2 г/кг, використовується в супі, м’ясних продуктах, максимальна споживана кількість становить 0.5 г/кг, використовується в консервованих відварах, максимальна споживана кількість становить 1. 0г/кг, використовується у вині, максимальна використана кількість становить 0,15 г/кг.

Ізо-VC кислота, також відома як D-ізоскорбінова кислота, її роль подібна до аскорбінової кислоти (вітамін С).

Популярні Мітки: ериторбат натрію, виробники, постачальники, фабрика ериторбату натрію в Китаї